Bienvenue !
Merci pour votre réservation chez B&B l’Inconnu. Nous sommes impatients de vous accueillir prochainement. Dans cette brochure, vous trouverez des informations pratiques pour vous aider à préparer votre séjour.
Hébergement
B&B l’Inconnu est un petit établissement avec une seule chambre. Vous serez donc toujours nos seuls invités. Pendant votre séjour, vous aurez accès aux espaces suivants :
- Le Rimbaud – Chambre spacieuse avec lit double et salle de bain privative avec baignoire et douche. Les équipements suivants sont disponibles : linge de lit et de bain, produits pour la douche et le bain, sèche-cheveux, grand dressing avec cintres.
- Le Verlaine – Salon avec smart TV, canapé, bureau et honesty bar.
Vous disposez également de toilettes séparées et d’une salle de petit-déjeuner privée avec une terrasse sur le toit attenante offrant une vue sur le jardin.
Le WIFI est disponible gratuitement partout.
Votre séjour
Enregistrement entre 16h et 19h, en semaine entre 17h et 19h. Nous vous serions reconnaissants de bien vouloir nous informer de votre heure d’arrivée exacte. Veuillez envoyer un message à Klaas au +32 495 68 48 26 (Whatsapp ou SMS).
Départ : 11h.
Stationnement
Un parking gratuit est disponible à l’arrière de notre jardin. Si vous souhaitez en bénéficier, veuillez nous en informer lors de votre enregistrement. L’accès au parking se trouve au 11, rue Albrecht Rodenbach (une rue latérale de la rue du Nord). Vous pourrez ouvrir la porte avec un code que nous vous enverrons le jour de votre arrivée.
Boury
Si vous combinez votre séjour avec un dîner au restaurant trois étoiles Boury, veuillez nous en informer à l’avance. Ainsi, nous pourrons organiser le transport pour vous en temps voulu si vous le souhaitez. Boury se trouve à 1,8 kilomètre de notre B&B. Nous pouvons réserver un taxi pour vous (ce service ne peut être assuré à la dernière minute), et à Roulers, des taxis Uber sont également disponibles. Beaucoup de nos invités choisissent d’ailleurs d’y aller à pied : c’est une agréable promenade d’environ une demi-heure.
Activités possibles à Roulers
Musée KOERS : Musée consacré à l’histoire du vélo et du cyclisme.
Brouwerij Rodenbach : Visite guidée et dégustation dans la brasserie de la célèbre bière rouge-brune.
Kunstuur : Œuvres majeures d’artistes belges présentées de manière surprenante.
Podwalk avec Arnout Hauben : Promenade de 6,5 km à travers Roulers, guidée par Arnout Hauben. Facile à télécharger via l’application de la VRT.
Promenade street art : Partez à la découverte des plus belles œuvres de street art de notre ville. (7 km)
Promenade musicale interactive ‘Adriaen Willaert’ : Laissez-vous guider dans la ville par notre star mondiale de la Renaissance grâce à une application de réalité augmentée. Une expérience interactive unique ! (5 km)
Parc de la Ville : Le parc de la ville s’étend sur plus de 4 hectares, du centre-ville jusqu’au complexe sportif Schiervelde. C’est l’endroit idéal pour s’échapper un moment de l’agitation du centre-ville. Le parc de la ville est composé de 5 parties : le parc Saint-Sébastien, le parc des Chèvres, le parc du Grand Bassin, le parc situé dans la rue des Chats et le Noordhof.
Itinéraire vélo « Mordu par Roulers » : Balade à vélo balisée de 31 km à travers les producteurs locaux.
Itinéraire vélo ‘De Groene Ronde’ : Itinéraire de 43,6 km qui vous emmène à travers des espaces verts à Roulers, Hooglede, Staden et Moorslede.
Itinéraire vélo urbain : Parcours de 24 km à vélo passant par les sites historiques, architecturaux et touristiques majeurs de la ville.
Location de vélos : Il est préférable de réserver un vélo à l’avance, surtout si vous souhaitez un vélo électrique. Une alternative économique est les vélos électriques en libre-service via Hoppy.
Cinéma : Notre Cityscoop propose une large sélection de projections de films.
Wellness:
Une journée de détente au sauna, au hammam ou au jacuzzi ? Envie d’un massage ? Voici nos conseils personnels à Roulers.
Furoke – Westlaan 490 – Bien-être privé. Soins en duo, sauna, jacuzzi, hammam et étang de baignade.
Aquabello – Oude Diksmuidsestraat 22 – Bien-être privé avec massages. Deux unités, dont une avec piscine extérieure.
Thermen R – Rue Kaaster 44 – Centre de bien-être public. Différents types de saunas et bains de vapeur, étang de baignade, jacuzzi et pelouse pour se détendre. Un restaurant est également disponible. Nous recommandons particulièrement les séances de versage et les massages.
Winkelen
Roeselare est reconnue depuis des années comme une ville commerçante. Voici une liste de nos préférés personnels.
Vida Design – De Munt 2 et 7 – Magasin d’intérieur entièrement à jour avec les dernières tendances en matière de meubles et de décoration. Il y a également un département extérieur.
Dhondt – De Munt 44 – Classiques du design, vaisselle et matériel de cuisine, outils pour barbecue, … Dhondt jouit d’une excellente réputation auprès des cuisiniers amateurs et des passionnés d’intérieur.
I-COR – De Munt 22 – Tout pour votre maison et jardin.
De Kruidenmozaïek – Noordstraat 5 – Magasin naturel. Très large assortiment de compléments alimentaires, thés frais, soins, cosmétiques, lifestyle et décoration.
Anna et Maman – Noordstraat 101 – Mode, intérieur et cadeaux.
De Zondvloed – Noordstraat 53 – Librairie alternative.
• Domus Plus – Sint-Amandsstraat 87 – Specialist in modern design.
Pluk – Wallenstraat 2 – Boutique spécialisée en thés où vous pouvez retrouver les thés frais que nous servons dans notre espace petit-déjeuner.
Koffiemakers – Ooststraat 15 – Torréfacteur de café renommé en Flandre occidentale avec une riche histoire remontant à 1947. Vous pouvez y acheter le café super-dessert que nous servons dans notre B&B.
Ti Belle – Wallenstraat 63 – Concept store où vous pouvez trouver de jolis cadeaux pour vos proches, mais aussi pour vous-même. Il est également possible de prendre un verre au coffee bar Odette, situé dans le même bâtiment. Vous pourrez aussi y déguster des douceurs végétales faites maison.
Juttu – Ooststraat 20 – Une autre boutique d’expérience agréable. Un bel assortiment de mode et de décoration.
• Delaerestraat et Jan Mahieustraat
Ces rues secondaires de la plus grande rue commerçante (rue de l’Est) ont beaucoup à offrir. Ces rues sont connues pour la mode plus exclusive comme Natan, Liu Jo, Kiasma (avec uniquement des créateurs belges). Vous y trouverez également de l’art (par exemple chez Martine Houtsaeger) et du design (par exemple chez Grab a chair).
Activités possibles à proximité
Des villes comme Bruges, Ypres, Courtrai ou Ostende sont facilement accessibles depuis notre logement en voiture ou en train.
Déjeuner, boissons ou dîner
Roulers, ville de la gastronomie. Un choix abondant, mais ci-dessous nous vous présentons déjà notre sélection personnelle. Il est fortement recommandé de réserver (surtout le week-end).
DÉJEUNER
ARhus Café – De Munt 8 – Délicieux déjeuner à la bibliothèque. Plats entre 16 et 25 €.
Julien – De Munt 32 – Bar à déjeuner tendance. Egalement apéritifs et café. Plats entre 18 et 30 €.
Mania-k Café – Hendrik Consciencestraat 12b – Déjeuner, café et apéritif. Agréable terrasse sur le toit au-dessus de la boutique avec des collections de designers. Plats entre 20 et 40€.
Camillus – Poststraat 21 – Déjeuner savoureux. Chaque semaine un menu différent. Plats entre 19 et 25€.
Pistache – Noordstraat 10 – Cuisine savoureuse avec des influences italiennes. Plats entre 17 et 26€.
BOISSONS
Moustache – Grote Markt 27 – Café brun.
De Nieuwe Klokke – Grote Markt 1A – Bar à cocktails.
Romen – Nonnenstraat 14 – Café convivial avec une agréable terrasse jardin.
Bar Giraf – Sint-Amandsstraat 104 – Café dans une ancienne presbytère avec un magnifique jardin à l’ombre de l’église.
Le Pub – Rue Saint-Alphonse 10 – Pub irlandais.
DÎNER
Boury – Rumbeeksesteenweg 300 – Restaurant trois étoiles de Tim Boury et Inge Waeles. Menu à 270€ et 315€.
Le Nord – Noordstraat 217 – Restaurant gastronomique dans un cadre convivial. Menu à 89€.
Ma Passion – Diksmuidsesteenweg 159 – Délicieux plats dans une belle maison de maître. Menus à 89 et 104€.
Besjamel – Zuidstraat 30 – Gastropub avec une cuisine excellente. Plats entre 20 et 40€. Cuisine ouverte jusqu’à 22h.
Verne – Kermisstraat 58 – Gastrobar avec partage de plats. Prix variables selon les choix des plats.
Maison Marie – Hugo Verrieststraat 12 – Brasserie de luxe à petite échelle. Plats entre 18 et 35€.
Saint Georges – Wallenstraat 27 – Brasserie classique. Plats entre 17 et 40€.
Mykonos – Noordstraat 163 – Restaurant grec authentique. Plats entre 25 et 30€.
Piccola Italia – Wallenstraat 33 – Cuisine italienne. Plats entre 18 et 23€.
Sole e Mare – Grote Markt 6 – Cuisine italienne.
Etna – Stationsplein 9 – Cuisine italienne authentique. Plats entre 15 et 20€.
Olea Social Foodbar – Hendrik Consciencestraat 68 – Pâtes raffinées en journée, pizzas culinaires les soirs de week-end. Plats entre 18 et 26 €.
’t Herenhuys – Diksmuidsesteenweg 132 – Brasserie de qualité dans un cadre agréable. Bon rapport qualité/prix. Plats entre 18 et 30€. Réservation par téléphone au 051 62 34 68
La Escalera – Place de Pologne – Bar à tapas. Recommandation : table de tapas pour 35€.
Noorderhuis – Noordstraat 99 – Restaurant mexicain. Recommandation : menu maison à 33,50€.
Shaan Tandoori – Grote Markt 8 – Spécialités indiennes. Plats entre 15 et 25€.
Gastro Henri – Henri Horriestraat 16 – Cuisine raffinée, sélection des meilleures races de bœuf, maturées et grillées dans le four à charbon de bois Josper. Plats entre 30 et 95€.
Anurak Thai – Iepersestraat 33 – Cuisine thaïlandaise authentique dans un cadre moderne. Plats entre 19 et 29€.
Au grand café – Noordstraat 13 – Brasserie proposant des classiques flamands. Plats entre 16 et 43 €.
Rodenbach – Zuidstraat 16 – Café-restaurant avec cuisine flamande simple. Plats entre 16 et 30€.
Inari – Ardooisesteenweg 65 – Le menu reste une surprise. Pour ceux qui sont curieux de découvrir l’inconnu… Menus à 58€ et 70€.